В каких странах превышена максимально допустимая концентрация мышьяка в воде?

Миллионы людей во всем мире употребляют воду с высоким содержанием мышьяка – к такому выводу пришли британские ученые из Шеффилдского университета.

Как выяснилось. многие страны мира до сих пор используют устаревшие рекомендации Всемирной организации здравоохранения по максимально допустимым концентрациям мышьяка в воде, составляющие 50 мкг/л или частей на миллиард. Среди этих государств Китай, Бангладеш, Пакистан, Камбоджа, Таиланд, Мьянма и Непал, а их общее население составляет около 32% мировой популяции.

Длительное воздействие мышьяка в воде, используемой для питья, приготовления пищи или орошения посевов, может вызвать ряд проблем со здоровьем, затрагивающих каждый орган тела. Мышьяк может привести к развитию рака, диабета, легочных и сердечно-сосудистых заболеваний.

Исследователи рекомендуют правительствам стран ввести более строгие нормы по содержанию мышьяка в воде, а их жителям – варить рис в большом количестве воды, а не на пару, так как пропаривание приводит к накоплению токсинов в зернах.

Подготовил Павел Смирнов