С картошкой, песнями и туевой аллеей. В Глуше прошел традиционный праздник урожая

Окт 11, 2025

Даже в таких небольших местечках как поселок Глуша есть свои традиции, одна из которых – приглашать по осени гостей на праздник по случаю окончания уборочной страды. Со временем он трансформировался в фестиваль народного творчества и ремесел «Глушанский хуторок», который в этом году прошел уже в 16-й раз.

Если раньше организаторы делали упор на сельскохозяйственную ярмарку, то сейчас основой мероприятия стала культурно-развлекательная программа. Пока на сцене под открытым небом звучали приветственные речи и вручались награды (в этом году удостоверения Белорусского союза мастеров народного творчества получили резчик по дереву Владимир Емковой и ткачиха Лаура Фомцова), в торговых рядах шли приготовления к различным конкурсам.

Самым колоритными и массовым из них стал «Пiкнiк па-беларуску», где были представлены десятки блюд национальной кухни. Их могли попробовать все желающие, оценив вкус домашних драников, фирменной глушанской закуски с солеными огурцами, творожной запеканки, салатов и многих других деликатесов. Взамен дегустаторы должны были проголосовать за понравившееся блюдо, бросив в стаканчик того, кто готовил лакомства, специальную монетку (хозяюшки из Петровичей, вы – лучшие!). Стаканчики наполнялись так же быстро, как исчезали со стола сельские закуски, которые на свежем воздухе были особенно аппетитными.

Продавцов фруктов и овощей в этом году можно было по пальцам перечесть. В основном, предлагали картошку (80 коп/кг) и яблоки (4-5 руб/кг), зато медом по 10-12 рублей за 0,5 л торговали сразу несколько фермеров. Свой мед был и у Бобруйского лесхоза, однако его палатка собрала огромное количество любопытных из-за необычной тушенки из мяса зубра, лося, косули и оленя. Стоимость одной банки – 12,5 рубля. Впечатляющая очередь выстроилась и к палатке с мясной фермерской продукцией, где можно было купить домашнюю кровянку, копченые свиные уши, зельцер и сало нескольких видов.

Некоторые райпо организовали не только выездную торговлю, но и открыли мини-кафе с выпечкой, кофе и чаем, шашлыками и картошкой. В одном месте предлагали солдатскую гречневую кашу и наваристый борщ, а также шкварки в горшочке – желающих попробовать такой обед оказалось довольно много.

Царицей праздника по традиции стала картошка. В этом году на «Глушанском хуторке» ее не просто продавали на вес и использовали в качестве важного ингредиента для приготовления различных блюд. На детской площадке клубни заменили шашки и шайбу для хоккея на траве, стали метательным снарядом и мячом при проведении командных игр. Еще одним символом праздника организаторы выбрали тую — первые лица Бобруйского района высадили более десятка саженцев этого хвойного дерева вдоль дороги, ведущей на «Глушанский хуторок».

Ремесленников в этом году на празднике было довольно много, а от их изделий разбегались глаза. Мягкие игрушки, вязаные носки и шарфы, украшения из бисера и металла, корзины из лозы, керамика, кованые и деревянные изделия, выпечка и сладости на любой вкус. Цены на многие товары были достаточно низкими, но покупатели не спешили тратить деньги на сувениры. Поэтому многие ремесленники проводили платную беспроигрышную лотерею.

– Может, хоть так немного заработаем, – поделилась впечатлениями мастерица, предлагающая вязаных мишек и зайцев.

Практичность – отличительная черта тех, кто из года в год приезжает на «Глушанский хуторок». Если стоит выбор между бусами из бисера и колечком «пиханой пальцем» колбасы, большинство гостей выберет второй вариант. Но когда дело доходит до застолий, то от сельской прижимистости и рачительности не остается и следа. Подтверждение тому – отсутствие свободных мест за столиками, где гости праздника раскладывали захваченные из дома закуски и угощали ими не только друзей, но и совершенно незнакомых им людей.

– Девушка, давайте к нам! Один раз живем, – выкрикнул кряжистый мужичок, протягивая стаканчик с темной жидкостью и вилку с куском сала.

Отказаться от такого приглашения не было никакой возможности, ведь звали за стол от чистого сердца и с желанием разделить не только трапезу, но и праздничное настроение. А это дорогого стоит.

Светлана Бондарева