Какие рекомендации дали медики белорусам в жару?
Министерство здравоохранения Беларуси напомнило белорусам о мерах безопасности, которые следует соблюдать в условиях установившейся в стране жары, и призвало белорусов соблюдать несколько простых правил.
Продукты
Главные рекомендации касаются правил обращения с пищевыми продуктами в жару. Особое внимание при покупке ведомство призвало уделять мясным полуфабрикатам, вареной колбасе, салатам, молочной продукции, пирожным и тортам с кремом.
При этом обращать внимание специалисты рекомендовали не только на срок годности, но и целостность упаковки и условия хранения продуктов в торговых точках и «при малейшем подозрении, что холодильное оборудование работает не эффективно», посоветовали отказаться от покупки.
Кроме того, Минздрав не рекомендовал покупать продукты «в сомнительных торговых точках» и «местах несанкционированной торговли», например, расположенных вдоль трасс, а отдавать предпочтение стационарным торговым точкам.
Выезд на природу
Отдельный блок рекомендаций Минздрава касается готовки перед выездом на природу, на которые часто отправляются люди в выходные и после рабочего дня в тёплое время года. Все скоропортящиеся продукты специалисты посоветовали при этом помещать в специальную сумку-холодильник.
Продукты, не подвергшиеся термической обработке, «молочку», яйца, кондитерские изделия с кремом не рекомендуется не брать с собой на пикник, так как они служат в жару питательной средой для развития болезнетворных микробов.
Также специалисты рекомендовали перед вылазкой на природу продумать, как защитить продукты от насекомых, грызунов и прочих животных и строго соблюдать правила личной гигиены, а это значит мыть руки с мылом перед приготовлением еды, мыть овощи и фрукты, не пить воду из случайных источников…
Защита от солнца
Общие рекомендации Минздрава сводятся к ограничению времени пребывания под прямыми солнечными лучами – в самое жаркое время суток медики и вовсе посоветовали не выходить на улицу. Также они посоветовали в жару отдавать предпочтение легкой и свободной одежде из натуральных тканей, а также не забывать при головной убор и солнцезащитные очки.
Питание в жару
Кроме этого, в Минздраве рекомендовали белорусам перейти на менее калорийную пищу, отказавшись от жирных блюд, а потребление мяса и вовсе свести к минимуму. Пить достаточное количество жидкости. Оптимальным летним выбором в Минздраве назвали такие напитки, как вода, чай, минеральная вода, морсы, кисломолочные напитки с низким содержанием жира, отвары из сухофруктов, витаминизированные напитки. От газировки летом медики посоветовали отказаться, равно как и от любых жидкостей с повышенным содержанием сахара, энергетиков и алкоголя.
Подготовил Павел Смирнов