История и эволюция Октоберфеста. Интересные факты  

Новости Германии

Каждую осень в Германии традиционно проходит один из самых любимых фестивалей немцев – Октоберфест. Он собирает миллионы посетителей со всей страны и мира, – пишет germania.one.

Но как появился этот праздник?  Вот некоторые интересные факты о нем.

Как появился Октоберфест

Октоберфест – это ежегодный фестиваль пива, который проходит в Мюнхене, Германия, начиная с середины сентября. Фестиваль был впервые организован в 1810 году, чтобы отпраздновать свадьбу принца Людвига I Баварского и принцессы Терезы Саксен-Хильдбургхаузен. Свадебные торжества длились несколько дней и завершились грандиозным празднованием, которое включало гонки на лошадях, выставки и множество развлечений для горожан.

В честь свадьбы было принято решение провести публичное празднество в следующем году, и так началась традиция Октоберфеста.

Со временем Октоберфест стал все более популярным и превратился в один из самых крупных и известных фестивалей в мире. Сегодня Октоберфест посещают миллионы людей со всего мира, чтобы насладиться различными сортами пива, баварской кухней и атмосферой веселья и традиций.

Основное мероприятие Октоберфеста происходит в специально построенных павильонах, где пивоварни Мюнхена предлагают свои сорта пива. Есть также аттракционы, игры, традиционная музыка и народные танцы, которые создают праздничную атмосферу.

Эволюция Октоберфеста

Начало (1810 год). Создание в 1810 году;  первоначально это было небольшое сельское празднество, состоящее из гонок на лошадях и выставок.

Развитие фестиваля (19 век). С течением времени Октоберфест привлекал все больше посетителей, и фестиваль начал расширяться. В 19 веке были построены специальные павильоны и биргартены (пивные сады), где посетители могли отдыхать, наслаждаться пивом и традиционной баварской кухней.

Введение пивных павильонов (1896 год). В 1896 году впервые были представлены характерные пивные павильоны, которые постепенно стали основными местами проведения Октоберфеста. Здания были построены с использованием дерева, а пиво подавалось в больших кружках емкостью в один литр.

Традиционные элементы (20 век): В 20 веке Октоберфест стал все больше приобретать традиционные черты, которые мы сегодня связываем с фестивалем. Включение официального открытия фестиваля главой города Мюнхена, парады в традиционных костюмах (дирндль и ледерхозен), живая музыка и народные танцы – все это стало неотъемлемой частью Октоберфеста.

Современное время (21 век). Сегодня Октоберфест – это глобальное событие, привлекающее миллионы людей со всего мира. Фестиваль стал коммерчески успешным, и множество пивоварен и компаний принимают участие в организации праздника.

Октоберфест также стал более разнообразным, предлагая различные развлечения, аттракционы и культурные мероприятия. Все эти изменения и развитие с течением времени привели к тому, что он стал самым известным и популярным пивным фестивалем в мире, являясь символом баварской культуры и традиций.

Как проходит Октоберфест?

Открытие. Официальное открытие Октоберфеста происходит в субботу. Церемонию открытия проводит глава города Мюнхена, который традиционно открывает первый бочонок пива и произносит знаменитую фразу «O’zapft is!» («Бочка открыта!»).

Павильоны пивоварен. Октоберфест включает около 14 больших пивных павильонов, каждый из которых принадлежит определенной пивоварне. Внутри павильонов можно насладиться различными сортами пива, традиционной баварской кухней и живой музыкой.

Атмосфера и развлечения. Октоберфест предлагает разнообразные развлечения для посетителей. Вокруг павильонов располагаются биргартены (пивные сады), где можно отдохнуть, выпить пива и насладиться общением с друзьями. Также есть множество аттракционов, каруселей и игр для развлечения, включая гигантские колеса, американские горки и традиционные городские ярмарки.

Традиционные наряды. Многие посетители и местные жители надевают традиционные баварские костюмы. Мужчины часто носят ледерхозен (короткие брюки из кожи), а женщины – дирндль (платье с фартуком). Носить традиционные наряды является распространенной практикой и способом показать свою приверженность баварским традициям.

Музыка и народные танцы. Во время Октоберфеста в павильонах играет традиционная баварская музыка, включая популярные песни и марши. Живые оркестры в традиционных костюмах развлекают посетителей и создают праздничную атмосферу. Также проводятся народные танцы, где люди могут присоединиться и испытать удовольствие от традиционного баварского танца.

Посещение и доступность. Октоберфест является популярным событием, и множество людей посещают его из разных стран. Вход на фестиваль бесплатный, но для посещения павильонов и участия в развлечениях требуется оплата. Из-за большого количества посетителей рекомендуется приходить заранее, чтобы иметь возможность найти место в павильоне или пивном саду.

Октоберфест привлекает множество знаменитостей со всего мира. Известными посетителями фестиваля в свое время становились Анджелина Джоли и Брэд Питт, Ким Кардашьян и Канье Уэст, Памела Андерсон, Сильвестр Сталлоне, Арнольд Шварценеггер, Том Круз и Борис Беккер.

Но это не все интересные факты об Октоберфесте.

Длительность фестиваля. Несмотря на свое название, на самом деле праздник длится около 16-18 дней и начинается в сентябре. Это связано с историческими изменениями в погоде, чтобы использовать лучшее время для проведения мероприятия.

Потребление пива. Во время Октоберфеста потребление пива в Мюнхене существенно возрастает. За время фестиваля посетители выпивают миллионы литров пива. Рекорд по потреблению был установлен в 2018 году, когда было выпито около 7,5 миллиона литров пива.

Баварская закуска. Октоберфест также славится своей традиционной баварской кухней. Популярные блюда, которые можно попробовать на фестивале, включают обжаренное свиное колено (Schweinshaxe), курочку на гриле (Hendl), претцели (Brezeln) и баварские колбаски (Würstl).

Большая колесница. Октоберфест имеет большую колесницу, известную как Festzug, которая проходит по улицам Мюнхена в первый день фестиваля. В этом параде участвуют украшенные колесницы, люди в традиционных нарядах и музыканты, создавая праздничную атмосферу.

Безопасность. Организаторы Октоберфеста обеспечивают высокий уровень безопасности для посетителей. Безопасность на фестивале осуществляется полицией, службами скорой помощи и волонтерами. В последние годы введены дополнительные меры безопасности, включая контроль сумок и металлодетекторы на входе. Эти факты придают Октоберфесту уникальность и помогают создать неповторимую атмосферу праздника пива и баварской культуры.