«Дубайские сырки» временно исчезнут. Вот в чем причина
Уникальный случай в отечественной торговле: из продажи отзывается товар – по инициативе производителя. Речь о глазированных сырках «Дубай» производства компании «Савушкин продукт». Рецептура нового лакомства оказалась несовершенной: шоколадная глазурь с хрустящим тестом катаифи обладает повышенной ломкостью и крошится. Продукт обещают доработать и выпустить в новом виде в ближайшие недели.
Новинку разрабатывали долго. Тестировали множество образцов: важно было создать продукт, максимально похожий на дубайский шоколад. И при этом использовать самые качественные ингредиенты, в частности, натуральное тесто катаифи.
Глазурь изначально была капризной: задача «подружить» шоколад и катаифи, сохранив при этом хрустящую текстуру теста, оказалась очень непростой, признает производитель. Но в итоге сырок «зашел», о чем свидетельствует огромное количество положительных отзывов.
Спустя две недели оказалось, что глазурь сырков крошится и растрескивается: при долгом хранении тесто катаифи «набухает» и деформирует глазурь. Вкус десерта при этом не страдает, чего не скажешь о внешнем виде. Поэтому всю последнюю партию решено было в срочном порядке отозвать из торговой сети.
Производитель признает свой промах, просит прощения у покупателей, кого разочаровал внешний вид сырка.
В компании обещают доработать рецептуру, при этом сохранив уникальный вкус и состав. Точные сроки возвращения на прилавки зависят от результатов дополнительных тестов качества новинки.
Подготовил Марат Круглов
Смотрите также:
Запретили популярный напиток в Беларуси, а также оливки
Испанские оливки и российское пюре – под запретом
В Беларуси список опасной продукции пополнился
В Бобруйске из продажи изъяты «опасные» пирожные
В Беларуси запретили продавать российскую халву
В Осиповичском районе продавали… опасные книги для детей
В Бобруйске продавали опасную детскую обувь
Подсолнечное масло из России оказалось под запретом
«Чайные принцессы» помилованы. Запрет недолго продержался
Бобруйчанка рассказала, как круглый год собирает грибы
Свое дело: супруги из Бобруйска уехали в деревню и ни о чем не жалеют
Сколько шагов нужно делать в день для здоровья?
Какие лекарственные средства нельзя сочетать друг с другом?
Сколько выводится алкоголь из организма?
Читайте новости, подписывайтесь на нас в:
Смотрите наши ролики о Бобруйске и бобруйчанах
на Youtube